據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計，2018年9月1－7日，生豬平均收購價格為15.57元/公斤，較前一周上漲4.01%，較去年同期下降3.23%。本周較上周環比漲幅較大的地區有東莞市14.93%，梅州市6.34%，清遠市5.99%，但茂名呈下降態勢，且降幅超過1%。
白條肉平均出廠價格為19.46元/公斤，較前一周上漲3.68%，較去年同期下降1.37%。本周較上周環比漲幅較大的地區有廣州市13.21%，東莞市11.17%，梅州市8.65%，但有2個市呈下降態勢，其中清遠降幅超過9%。（畜禽屠宰管理處）
| 地區 | 平均收購價格 | 白條肉出廠價格 | ||||
| (元/公斤) | (元/公斤) | |||||
| 本期 | 上期 | 增長(%) | 本期 | 上期 | 增長(%) | |
| 廣東省 | 15.57 | 14.97 | 4.01% | 19.46 | 18.77 | 3.68% |
| 東莞市 | 15.4 | 13.4 | 14.93% | 19.9 | 17.9 | 11.17% |
| 梅州市 | 15.1 | 14.2 | 6.34% | 20.1 | 18.5 | 8.65% |
| 清遠市 | 15.22 | 14.36 | 5.99% | 17.88 | 19.69 | -9.19% |
| 珠海市 | 16 | 15.1 | 5.96% | 18 | 17.4 | 3.45% |
| 廣州市 | 14.8 | 14 | 5.71% | 19.45 | 17.18 | 13.21% |
| 陽江市 | 14.87 | 14.07 | 5.69% | 18 | 17.12 | 5.14% |
| 韶關市 | 15.2 | 14.4 | 5.56% | 20.8 | 19.8 | 5.05% |
| 肇慶市 | 15.67 | 14.87 | 5.38% | 18.33 | 17.53 | 4.56% |
| 河源市 | 16.03 | 15.27 | 4.98% | 20 | 19.53 | 2.41% |
| 深圳市 | 15.5 | 14.8 | 4.73% | 24.9 | 23.5 | 5.96% |
| 佛山市 | 15.46 | 14.83 | 4.25% | 18.52 | 17.73 | 4.46% |
| 潮州市 | 16.18 | 15.64 | 3.45% | 21 | 20.5 | 2.44% |
| 中山市 | 14.53 | 14.05 | 3.42% | 19.3 | 18.76 | 2.88% |
| 江門市 | 15.5 | 15 | 3.33% | 20.1 | 19.45 | 3.34% |
| 汕頭市 | 15.44 | 15.05 | 2.59% | 19.11 | 18.75 | 1.92% |
| 揭陽市 | 18.56 | 18.1 | 2.54% | 18.88 | 18.4 | 2.61% |
| 汕尾市 | 15.36 | 15.09 | 1.79% | 20.22 | 19.98 | 1.20% |
| 湛江市 | 14.36 | 14.11 | 1.77% | 19.6 | 19.2 | 2.08% |
| 云浮市 | 15.1 | 14.9 | 1.34% | 17.55 | 17.3 | 1.45% |
| 惠州市 | 17.5 | 17.37 | 0.75% | 22.13 | 21.67 | 2.12% |
| 茂名市 | 15.43 | 15.61 | -1.15% | 18.12 | 18.23 | -0.60% |
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