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    工程商人轉型做農民?中山農場老板暢談“創富經”

    2018-10-17 09:49:00  來源:中山商報


      投入大,風險高,拼實力,回報周期長,未知因素多……談及做農業、做農民,多數創業者避之則吉。50歲出頭的黃社秋,大概4年前從土石方工程商轉型為農民,籌辦民眾偉豐農場。他喝了一口雞骨草涼茶,淡然一笑解釋當年“急轉彎”的初心:“我生在農村,本來就是農民。重做農民,更多的考慮是延續水鄉文化。”

      20多年前,這位板芙人翻越河網來到民眾鎮,從小工程做起。20多年后,事業轉型同樣發生在民眾鎮,偉豐農場依靠勤奮的團隊、高效的執行力、持續創新的經營模式,迅速成為本地生態旅游的一張名片,也讓黃社秋感到了欣慰。

      創業:說做就做,沒有太多顧慮

      談及20多年前剛到民眾鎮打拼時的情景,黃社秋這樣跟記者說:“窮小子一個,身上那點錢,還不夠買幾杯涼茶。”

      做工地工程,除了秉持“累趴下也不能停工”的勤勞干勁,更要有說一不二的執行力。黃社秋回憶說:“某月某日必須全部完工,今天幾點鐘要做到什么效果,質量必須達到什么標準……沒時間去想,說做就做,必須百分百完成,否則以后就沒生意了。”

      從修筑農路、圍墾造田再到各條鄉村道路的建設,20多年后,黃社秋擁有了規模不小的工程隊。至于后來的事業轉型,同樣受到“工地佬”經驗的影響。

      幾年前,黃社秋在民眾鎮新倫村租了一小塊地,閑時打理蔬果、招待親朋。那一帶俗稱“掘尾圍”,粵語的意思是“最盡頭的田地”,被三寶瀝等河網包裹,是新倫村的“西伯利亞”。

      “當年,民眾鎮沒有綜合型的休閑農場,或者我可以嘗試把自己的小農場改造開放,讓游客再來到水鄉游玩。”黃社秋說。

      這位工程商人,隨即發揮了說做就做的作風。將租地規模擴大至500畝,做規劃設計,修建游樂設施,修筑堤圍,疏浚河道……大小事務,不到半年全部完成。

      經營:交過“學費”,堅持創新

      三四年前的黃社秋轉型做農民,就沒想過回頭。

      “加高河堤,疏浚河道,土石方工程量有幾萬立方米,投資很大;偉豐農場內的硬件設施,按永久性建筑的標準去做,誰讓我是‘建筑佬’呢?”黃社秋指著餐廳、涼棚、舞臺等鋼結構設備說,“去年的‘天鴿’、今年的‘山竹’這兩次強臺風,建筑物都扛得住。”

      建筑是“硬件”,經營則是“軟件”。當年的黃社秋,在農業、旅游業領域是外行人,他怎樣闖過經營關?

      黃社秋說:“偉豐農場的核心團隊有18人,多數是工程隊留下來的老員工及愿意跟著一起干的知識青年。這么多年的工程生涯,大家都練就了不怕苦、不怕累、說做就做的性格,執行力一流。”

      作為團隊帶頭人,黃社秋每天清晨五六點就來到農場上班,鼓勵團隊成員多想多做、別怕犯錯。他說:“我要求大家‘小事不出園,大事不過夜’。團隊成員們各有所長,將想法告訴我,由我拍板,責任我扛,錯了沒關系,細節要做好。”

      團隊帶頭人允許成員“交學費”試錯,讓偉豐農場的執行力始終保持高速運轉的狀態。

      3年前,中山的生態旅游、農家樂項目不多,偉豐農場推出了摘菜、趕鴨、野炊、花海、水桶劃船、水鄉餐廳等新奇賣點,一下子讓本地游客找到了周末度假的好去處。第一年,這里的客流量接近30萬人次。

      然而,黃社秋卻看到了隱憂,要求團隊成員堅持創新。

      “如果只依靠本地游客,農場只有幾個項目,大家玩厭了,就經營不下去。”黃社秋說,這3年,偉豐農場根據學生研學游、企業拓展、珠三角自駕游、港澳美食旅行團等不同的客源地,不斷創新開發新項目,再按“立足中山、走出中山”的思路開拓客源、刺激消費。

      他總結說:“不同的季節,有不同的項目。不同類型的游客,又有不同側重點的項目。”

      開業第二年,農場的客流量上升至30多萬人次;第三年,躍上40萬人次。農場被評定為國家AAA級休閑農業旅游景區,也是廣東首批農業公園。

      思路:為鄉村振興出力,與農村一起成長

      偉豐農場開業之初,黃社秋就做出了讓人難以理解的舉動——持有民眾鎮身份證的當地市民免門票游園。

      “很多旅游界人士認為,偉豐農場未賺錢就燒錢,注定入不敷出。”黃社秋說,民眾鎮是水鄉,當時暫未有大型社區公園。偉豐農場的免票是對社會的回饋。他認為,辦農業,一定要與當地共成長。

      黃社秋一直把這個理念貫徹到經營的每個細節。例如,偉豐農場提供的就業崗位,盡量招聘當地村民,促進農民增收;他鼓勵周邊村民種植優質蔬果,收購農產品再按實惠的市場價向游客出售,拓寬了當地特產的銷路;附近的果園,也加入到偉豐農場的游客摘果體驗項目,為種植者增收……

      在這些細節的背后,黃社秋依然延續著做“工程佬”的勤奮作風——天未亮,從石岐城區趕來民眾上班;及至天黑,依然忙碌,極少讓自己放假;幾塊咸魚、一碟腐乳,一天三餐隨便將就。

      “做農場前,我和家人已經過上不錯的生活。之所以‘自討苦吃’做農業,我更希望讓員工和附近村民有另一條出路,一起努力做事,生活更有盼頭。”黃社秋表示,他愿意一直努力,一直堅持,讓農場事業持續擴大,迎接第二個、第三個的三年。

      黃社秋總結說:“從中央到地方,都在全力實施鄉村振興戰略,加快推進農業農村現代化。我認為,做法有很多,也要因地制宜。偉豐是一個農場,很有必要面向當地、為協助鄉村振興多想辦法多出力。”


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